L’amande, le fruit sec source de bon gras
QUALITÉS : PARTICIPE À LA DIMINUTION DU MAUVAIS CHOLESTÉROL
Atouts
- Source de phytostérols*
- Contient des protéines végétales
- Contient des acides gras mono-insaturés
Intérêts
Incorporation facile dans les mets sucrés & salés
Peut remplacer une collation d’aliments gras ou sucrés
*Les phytostérols ou stérols végétaux sont des lipides végétaux qui contribuent à la baisse du taux de mauvais cholestérol.